"粘蛋白检测试剂盒
Mucin Assay Kit
 
——健康和美容研究试剂
 
 
◆原理
 
      粘蛋白属于高度糖基化蛋白，是粘膜的主要成分，比如唾液，撕裂伤口，胃液或者肠道流体。粘蛋白的基本形态是枝状糖链链接到多肽的大分子。糖链的非均质特性 使其具有多样性；分子具有不同的功能，比如特定分子的识别。一些糖链识别来自细菌和病毒的特定蛋白。粘蛋白锚定在肠的粘膜屏障，终止病原体和毒素通过肠壁 转移进入血管。我们提供的该试剂盒可以供研究功能性食物和感染的客户使用。
 
       
 

 

试剂盒组分 1、缓冲液A（片剂）：3×100mL 2、缓冲液B（乙酸）：1×25mL 3、缓冲液C（硼酸）：1×25mL 4、试剂A（2- 青乙酰胺）：1×1.0mL 5、试剂B（NaOH）：2×1.5mL 6、标准品（N-acetylgalactosamie,250ug/mL）: 1×1.0mL 7、酶溶液：1×1.5mL

◆优点・特色
 
●  粘蛋白和IgA能阻止细菌和毒素的入侵
●  作为肠屏障的一部分，粘蛋白和IgA能防止病原菌和毒素通过肠壁转移到血管内。
 
 
◆案例・应用
 
喂食高脂肪食物的大鼠肠屏障部分注射多酚的效果
 

 
 

图1 粘蛋白定量标准曲线

图2 粪便中的粘蛋白含量

检测案例

来自aronia，hascup和覆盆子的可食用多酚，显著提升了排泄物粘蛋白的量（n=5）
 
 
 
 

产品编号	产品名称	产品规格	产品等级	产品价格
CSR-FFA-Mu-K01E	Mucin Assay Kit 粘蛋白检测试剂盒	1盒

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