低聚果糖混合物,洋姜来源(< 10 kDa)
包装:100mg;1g
- 英文名:Fructo-oligosaccharides from Jerusalem artichoke (FOs) inf 10kDa
- 品牌:Elicityl
品牌:Elicityl
碳水化合物族谱:果聚糖
类型:寡糖
某些植物以菊粉而不是淀粉的形式储存碳水化合物。菊粉是由 β(2-1)链接的果糖单元构成,拥有一个典型的葡萄糖端基。天然菊粉具有线性结构,聚合度从3到60(平均聚合度10)。菊粉存在于许多水果和蔬菜中,包括洋葱、韭菜、大蒜、香蕉、芦笋、菊苣和洋姜。
低聚果糖是由菊粉部分水解得到,聚合度范围在2到8(平均聚合度4)。低聚果糖根据公式GFn (葡萄糖G和果糖F数量)来命名。
结构说明:低聚果糖混合物,洋姜来源(< 10 kDa) Fructo-oligosaccharides from Jerusalem artichoke (FOs) inf 10kDa, 低聚果糖,由菊粉水解和10 kDa超滤纯化制备
货号:FRU110
应用:果聚糖是生产高级果糖或低聚果糖糖浆的公认原料。因此果聚糖在农业食品行业应用广泛。菊粉和低聚果糖用于替代脂肪和糖,减类似冰激淋、奶制品、糖果和焙烤食品中的卡路里。低聚果糖(FOs)是一种益生元,对于人体健康的积极作用已经广为人知(例如骨质疏松)。低聚果糖的甜度约为蔗糖的30-50%。菊粉比低聚果糖难溶,具有光滑的质感,可以提供类似脂肪的口感。
蔗果十一糖GF10 Fructo-oligosaccharide DP11 / GF10
蔗果十一糖GF10
包装:10mg; 100mg
- 英文名:Fructo-oligosaccharide DP11 / GF10
- 别名:Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]9-α(2-1)Glc
- 分子式:C66H112O56
- 分子量:1801.56
- 品牌:Elicityl
品牌:Elicityl
碳水化合物族谱:果聚糖
类型:寡糖
某些植物以菊粉而不是淀粉的形式储存碳水化合物。菊粉是由 β(2-1)链接的果糖单元构成,拥有一个典型的葡萄糖端基。天然菊粉具有线性结构,聚合度从3到60(平均聚合度10)。菊粉存在于许多水果和蔬菜中,包括洋葱、韭菜、大蒜、香蕉、芦笋、菊苣和洋姜。
低聚果糖是由菊粉部分水解得到,聚合度范围在2到8(平均聚合度4)。低聚果糖根据公式GFn (葡萄糖G和果糖F数量)来命名。
生物来源 : Jerusalem artichoke
结构说明:蔗果十一糖GF10 Fructo-oligosaccharide DP11 / GF10, 其结构简式Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]9-α(2-1)Glc
分子式:C66H112O56
FW 1801.55
货号:FRU117
应用:果聚糖是生产高级果糖或低聚果糖糖浆的公认原料。因此果聚糖在农业食品行业应用广泛。菊粉和低聚果糖用于替代脂肪和糖,减类似冰激淋、奶制品、糖果和焙烤食品中的卡路里。低聚果糖(FOs)是一种益生元,对于人体健康的积极作用已经广为人知(例如骨质疏松)。低聚果糖的甜度约为蔗糖的30-50%。菊粉比低聚果糖难溶,具有光滑的质感,可以提供类似脂肪的口感。
蔗果九糖GF8 Fructo-oligosaccharide DP9 / GF8
蔗果九糖GF8
包装:10mg; 100mg
- 英文名:Fructo-oligosaccharide DP9 / GF8
- 别名:Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]7-α(2-1)Glc
- 分子式:C54H92O46
- 分子量:1477.27
- 品牌:Elicityl
品牌:Elicityl
碳水化合物族谱:果聚糖
类型:寡糖
某些植物以菊粉而不是淀粉的形式储存碳水化合物。菊粉是由 β(2-1)链接的果糖单元构成,拥有一个典型的葡萄糖端基。天然菊粉具有线性结构,聚合度从3到60(平均聚合度10)。菊粉存在于许多水果和蔬菜中,包括洋葱、韭菜、大蒜、香蕉、芦笋、菊苣和洋姜。
低聚果糖是由菊粉部分水解得到,聚合度范围在2到8(平均聚合度4)。低聚果糖根据公式GFn (葡萄糖G和果糖F数量)来命名。
生物来源 : Jerusalem artichoke
结构说明:蔗果九糖GF8 Fructo-oligosaccharide DP9 / GF8, 其结构简式Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]7-α(2-1)Glc
分子式:C54H92O46
FW 1477.27
货号:FRU115
应用:果聚糖是生产高级果糖或低聚果糖糖浆的公认原料。因此果聚糖在农业食品行业应用广泛。菊粉和低聚果糖用于替代脂肪和糖,减类似冰激淋、奶制品、糖果和焙烤食品中的卡路里。低聚果糖(FOs)是一种益生元,对于人体健康的积极作用已经广为人知(例如骨质疏松)。低聚果糖的甜度约为蔗糖的30-50%。菊粉比低聚果糖难溶,具有光滑的质感,可以提供类似脂肪的口感。
蔗果十糖GF9 Fructo-oligosaccharide DP10 / GF9
蔗果十糖GF9
包装:10mg; 100mg
- 英文名:Fructo-oligosaccharide DP10 / GF9
- 别名:Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]8-α(2-1)Glc
- 分子式:C60H102O51
- 分子量:1639.41
- 品牌:Elicityl
品牌:Elicityl
碳水化合物族谱:果聚糖
类型:寡糖
某些植物以菊粉而不是淀粉的形式储存碳水化合物。菊粉是由 β(2-1)链接的果糖单元构成,拥有一个典型的葡萄糖端基。天然菊粉具有线性结构,聚合度从3到60(平均聚合度10)。菊粉存在于许多水果和蔬菜中,包括洋葱、韭菜、大蒜、香蕉、芦笋、菊苣和洋姜。
低聚果糖是由菊粉部分水解得到,聚合度范围在2到8(平均聚合度4)。低聚果糖根据公式GFn (葡萄糖G和果糖F数量)来命名。
生物来源 : Jerusalem artichoke
结构说明:蔗果十糖GF9 Fructo-oligosaccharide DP10 / GF9, 其结构简式Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]8-α(2-1)Glc
分子式:C60H102O51
FW 1639.41
货号:FRU116
应用:果聚糖是生产高级果糖或低聚果糖糖浆的公认原料。因此果聚糖在农业食品行业应用广泛。菊粉和低聚果糖用于替代脂肪和糖,减类似冰激淋、奶制品、糖果和焙烤食品中的卡路里。低聚果糖(FOs)是一种益生元,对于人体健康的积极作用已经广为人知(例如骨质疏松)。低聚果糖的甜度约为蔗糖的30-50%。菊粉比低聚果糖难溶,具有光滑的质感,可以提供类似脂肪的口感。
蔗果十二糖GF11 Fructo-oligosaccharide DP12 / GF11
蔗果十二糖GF11
包装:10mg; 100mg
- 英文名:Fructo-oligosaccharide DP12 / GF11
- 别名:Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]10-α(2-1)Glc
- 分子式:C72H122O61
- 分子量:1963.69
- 品牌:Elicityl
品牌:Elicityl
碳水化合物族谱:果聚糖
类型:寡糖
某些植物以菊粉而不是淀粉的形式储存碳水化合物。菊粉是由 β(2-1)链接的果糖单元构成,拥有一个典型的葡萄糖端基。天然菊粉具有线性结构,聚合度从3到60(平均聚合度10)。菊粉存在于许多水果和蔬菜中,包括洋葱、韭菜、大蒜、香蕉、芦笋、菊苣和洋姜。
低聚果糖是由菊粉部分水解得到,聚合度范围在2到8(平均聚合度4)。低聚果糖根据公式GFn (葡萄糖G和果糖F数量)来命名。
生物来源 : Jerusalem artichoke
结构说明:蔗果十二糖GF11 Fructo-oligosaccharide DP12 / GF11, 其结构简式Fruβ(2-1)-[Fruβ(2-1)]10-α(2-1)Glc
分子式:C72H122O61
FW 1963.69
货号:FRU118
应用:果聚糖是生产高级果糖或低聚果糖糖浆的公认原料。因此果聚糖在农业食品行业应用广泛。菊粉和低聚果糖用于替代脂肪和糖,减类似冰激淋、奶制品、糖果和焙烤食品中的卡路里。低聚果糖(FOs)是一种益生元,对于人体健康的积极作用已经广为人知(例如骨质疏松)。低聚果糖的甜度约为蔗糖的30-50%。菊粉比低聚果糖难溶,具有光滑的质感,可以提供类似脂肪的口感。