阿魏酸的功能作用-技术文章

阿魏酸的功能作用

 阿魏酸(Ferulic Acid)的化学名称为4-羟基3-甲氧基肉桂酸,是桂皮酸(又称肉桂酸)的衍生物之一。阿魏酸是植物界普遍存在的一种酚酸,在植物体内很少以游离态存在,主要与低聚糖、多胺、脂类和多糖形成结合态。具有许多保健功能,如清除自由基、抗血栓、抗菌消炎、抑制肿瘤、防治高血压、心脏病、增强精子活力等。

阿魏酸在食品工业中主要用于制备天然香兰素、抗氧化剂、防腐剂、交联剂和机能促进剂等,阿魏酸可通过化学合成法和提取法获得。

   北京上海金畔生物科技有限公司科技有限公司备有现货产品阿魏酸,货号为F8330,常卖规格为5g。主要用于科研实验研究阿魏酸的抗血栓、抗菌消炎、抑制肿瘤、防治高血压等作用功能,研究用途十分广泛。

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