苏丹Ⅲ染色液的作用

 苏丹Ⅲ本身是一种有机物，所以易溶于脂肪，这个就是化学中的相似相溶原理。苏丹Ⅲ在脂肪中的溶解度比在酒精中的溶解度大，当用苏丹Ⅲ的酒精溶液处理含有脂肪的生物组织时，酒精中的苏丹Ⅲ进入脂肪中，将脂肪染成橘黄色。适合用于生物脂肪材料的鉴定，可在光学显微镜下看到被染成橘黄色的小粒。

苏丹Ⅲ染色液染色步骤： 取材：取一粒浸泡过的花生种子，去掉种皮。

切片：用刀片在花生子叶的横断面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培养皿中待用。

制片：从培养皿中选取最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央；在花生子叶薄片上滴2-3滴苏丹Ⅲ染液，染色3min；用吸水纸吸去染液，再滴加1-2滴体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色；用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。

观察：在低倍显微镜下找到花生子叶最薄处，移到视野中央，将物象调节清楚；换高倍显微镜观察，视野中央被染成橘黄色的脂肪颗粒清晰可见。

实验注意：

1.选择的材料的脂肪含量应较高。

2.材料颜色为白色或接近白色。

    北京上海金畔生物科技有限公司科技有限公司是长期从事生化试剂耗材生产和销售的厂家。备有大量现货产品，其中包括自产试剂苏丹Ⅲ染色液，货号为G1510，常卖规格为100ml和500ml两种。作为科研实验用染色液类产品，一般作为生物脂肪材料的鉴定，可在光学显微镜下看到被染成橘黄色的小粒。还可用于细菌染色和鉴定物质中是否存在油脂。