测定意义：木质素过氧化物酶（EC1.11.1.14）是一种含亚铁血红素的过氧化物酶，属于木质素降解酶系， 在木质素生物降解、造纸工业、纺织工业、芳香化合物转化与降解及环境污染控制等方面具有较大的应用潜力。 
测定原理：木质素过氧化物酶氧化藜芦醇生成藜芦醛，在310nm 处有特征吸收峰。 
自备实验用品及仪器：天平、低温离心机、紫外分光光度计、1 mL 石英比色皿、震荡仪、甲苯。