淀粉样物质是一种无固定形状的细胞外嗜酸性物质，可存在于不同的组织、器官，导致的疾病称为淀粉样变。淀粉样物质染色液(Bennhold刚果红法)主要由刚果红染色液、苏木素染色液等组成。该染色法性能稳定，是非常经典的淀粉样物质染色的方法。