• 英文名：l-menthol
• 别名：薄荷脑
• 级别：医药级，食品级，工业级
• 分子式：C10H20O
• 分子量：156.26
• CAS：2216-51-5
• 外观：无色针状结晶或粒状

为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分，薄荷醇有8种异构体，它们的呈香性质各不相同，左旋薄荷醇具有薄荷香气并有清凉的作用，消旋薄荷醇也有清凉作用，其他的异构体无清凉作用。可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可用于头痛及鼻、咽、喉炎症等。(分子式:C10H20O;分子量:156.26;)