本品为进口分装溶壁酶。

说明：水解酵母细胞壁葡聚糖等的多聚β1→3糖苷键。

单位定义：在25℃，pH为7.5的条件下，在3ml反应混合物中以悬浮酵母作为底物，每分钟ΔA800增加0.001的所需的酶量定义为一个酶活单位。

酶活性：≥200u/mg solid

溶解性：溶于冷的灭菌水，参考浓度500u/ml

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