[]a-淀粉酶_酶·辅酶·抑制剂_生化试剂


有效期 2年
级别 BR
溶解性 1 mg/mL in water
别名 :α-淀粉酵素;糊精化酶;1,4-α-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶;1,4-α-D-Glucan-glucanohydr olase
英文名称 α-Amylase
CAS 9000-90-2
分子式 相对分子质量:97000(细菌)
储存条件 RT
酶活/效价 3700U/g
外观(性状) 浅棕色冻干粉
单位

来源:芽胞杆菌

说明:生化研究,能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。

最适温度: 50-70°c

水溶

在使用中常加入氯化钠、氯化钙等作为激活剂以提高酶的活力。

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