[]果胶(从柑橘中提取)_通用有机试剂_生化试剂


有效期 2年
溶解性 10 mg/mL in water
来源 柑橘
别名 胶质;果胶(粉末);可溶性果胶;果胶
英文名称 Pectin
CAS 9000-69-5
分子式 C18H26O19
分子量 546.38764
储存条件 RT
纯度 Galactronic Acid≥58.0%,Methoxyl Group≥6%
外观(性状) 白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑
单位

溶解性:溶于20倍,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强。几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。

用于生化实验研究,仅供科研研究。

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