[]L-山梨糖_碳水化合物_生化试剂


有效期 3年
溶解性 100mg/ml in Water
别名 山梨糖;花楸糖;清凉茶糖;Sorbose;Sorbinose;Sorbin
英文名称 L-(−)-Sorbose
CAS 87-79-6
分子式 C6H12O6
分子量 180.16
储存条件 RT
纯度 ≥99%
外观(性状) 白色结晶性粉末
单位

说明:生化研究;配制生物培养基;研究动物和微生物的代谢;维生素C的测定。

特性:熔点:163℃ -165℃

纯度:≥98.0%(Sum of enantiomers,HPLC)

溶解性:溶于水,参考浓度100mg/ml。

级别:AR
比旋光度:-40.5~-44.0º
性状:白色结晶性粉末。甜度近似于蔗糖,可还原费林氏溶液。有吸湿性,易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。
用途:科研、实验。可做生物培养基的配制,研究动物和微生物的代谢作用,维生素C的中间体
保存:RT,避光

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