齐墩果酸在植物中存在很广泛，一般含量0.2%～2%。葫芦科植物罗锅底含量较高为1.5%～2%，女贞子果实含量0.6%～0.7%。齐墩果酸为白色针状结晶 (乙醇)，无臭、无味。对酸、碱不稳定。熔点308～310℃，[α]20D+73.3° (c=0.15，氯仿)，不溶于水，可溶于甲醇、乙醇、乙醚、丙酮和氯仿。