唾液酸
货号:DLK0011A
- 英文名:N-Acetylneuraminic acid (Sialic acid)
- 别名:N-乙酰神经氨酸
- 级别:食品级
- 分子式:C11H19NO9
- 分子量:309.27
- CAS:131-48-6
- 外观:结晶
一类九碳单糖,所有神经氨酸或酮基-脱氧壬酮糖酸(KDN)的N-或O-衍生物的总称。有关的衍生物已超过百余种,参与复合糖的组成。 唾液酸对于保证婴儿正常的生长发育至关重要。帮助宝宝的记忆力形成更加稳定的结构基础,并加强神经系统的发育。(分子式:C11H19NO9;分子量:309.27;)