Y09是混合物的水溶液，外观为浅琥珀色透明液体，气味温和，相对密度（20/4）1.19粘度（23）5.0mpa.s,凝固点-18-21.5,PH3.5-5.0，较佳使用PH值4-8，PH>8时稳定性下降，室温下贮存一年，50时贮存半年，活性下降很少，高温贮存活性下降，它可与阴离子、阳离子、非离子和各种离子型的乳化剂、蛋白质配伍。