• 英文名：lutein
• 别名：植物黄体素
• 分子式：C40H5602
• 分子量：568．85
• CAS：127-40-2

叶黄素无毒安全，具有优异的生理功效，符合食品添加剂“天然”，“营养”，“多功能”的发展方向，与其它有益互补营养元素一起添加剂食品中，可有效的食品营养保健作用(分子式:C40H5602;分子量:568．85;)