• 英文名：Tapioca; cassava starch;
• 级别：食品级，工业级
• 分子式：(C6H10O5)n
• CAS：9005-25-8
• 外观：白色粉末

木薯淀粉为从木薯中提取干燥而成的白色淀粉，有原淀粉和变性淀粉两大类，广泛应用于食品及其它工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途。(分子式:(C6H10O5)n;