抗体	多克隆
特异性抗体	Alpha-S Casein
检测方法	三明治 ELISA
孵育时间（分钟）	(15 + 15 + 10)
标准品	4
检测范围	1-10 ppm
检测限	<0.5 PPM

牛奶
公司生产非奶类产品，应确保受污染的原料和成品havenot被与牛奶中的蛋白质，在制造过程中，易感人群，以防止可能发生过敏性反应。
这些测试将在大约45分钟让你快速的结果。

我们有两个测试套件：β-乳球蛋白和酪蛋白。

酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质。占牛奶总蛋白质的80％左右。它在食品工业中广泛使用的，以及衍生物和从牛奶中分离。

酪蛋白是食物过敏的来源，必须排除从饮食中摄取的易感个体。因为它是中存在高水平牛奶中，酪蛋白是牛奶残留物的存在的一个有用的指标。

 

 

预期用途
的ELISA系统的酪蛋白残留检测是酶联免疫吸附试验（ELISA），可用于筛选食物产品的酪蛋白的存在下，牛奶或奶制品作为指示剂。

包控制提供
0，1.0，2.5，5.0，10.0 PPM

所需的时间，检测提取的样品：大约45分钟。

结果表示方面的ppm脱脂奶粉当量。

Food_Allergen_Residue_Test_kits.cn.pdf: