琼脂粉|1200g/cm2|9002-18-0|金畔生物化学试剂首选服务商! 发表于2023年7月13日由上海金畔生物科技有限公司 琼脂粉,1200g/cm2 货号:ACP0010A包装:25g 英文名:Agar powder,1200g/cm2 级别:≥1200g/cm2 分子式:(C12H18O9)n 分子量:3000~9000 品牌: CAS:9002-18-0 </ 培养基的配制(分子式:(C12H18O9)n;分子量:3000~9000; onclick=”switchExtendAttrTab(‘detail0’,2)”>产品详情质检信息 琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,琼脂糖凝胶性能通常用凝胶强度表示。强度越高,凝胶性能越好。质量较好的琼脂糖强度通常在1200g/cm2以上(1%胶浓度)。 因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被国际上称为“新奇的东亚产品”。 应用范围: 琼脂、琼脂糖因为有特殊的胶凝性质,尤其有显著的稳固性、滞度和滞后性,并且易吸收水分,有特殊的稳定效应;已经广泛使用于食用、医药、化工、纺织、国防等领域,据不完全统计,琼脂、琼脂糖的用途已有1000多种,被国际上称为“新奇的东亚产品”。在食品工业中可用于生产:水晶软糖、定型软糖、水产品、肉类罐头、果汁饮料、果肉饮料、米酒饮料、乳品饮料、精品、乳品蛋糕。 规格: 25g,1kg